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Aussi amusant à manger qu'à prononcer, Bocconcini signifie « petites bouchées » en italien. Ces petites boules de mozzarella fraîche sont faites de lait à 100 %; leur texture est ferme, mais souple. Le Bocconcini offre un rôle de soutien important dans les salades, les soupes, les hors-d'œuvre, les sandwichs, les pizzas et davantage. Tre Stelle® ajoute plus de variété avec ses variations « mini mini », « perles » et Léger. Essayez les très pratiques Tranches Médaillon de Bocconcini prétranchées, prêtes à fondre sur une pizza, agrémenter un sandwich ou rehausser une salade.
Award Winning Bocconcini
Gagnant 2013 de la première place dans la catégorie Pâte filée de la Foire agricole d'hiver The Royal (Bocconcini régulier)
Gagnant 2012 de la troisième place dans la catégorie Pâte filée de la Foire agricole d'hiver The Royal (Bocconcini régulier)
Gagnant 2012 de la première place dans la catégorie Pâte filée de la compétition de fromages 85th British Empire (Bocconcini régulier)
Bocconcini Tre Stelle®
Ingrédients:
Lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne. Conditionné de l'eau avec sorbate de potassium.
Nutritionnelle:
Valeur nutritive par environ 1 piece (30 g), Teneur (% valeur quotidienne):
Calories 90 | Lipides 7 g 11 % | satures 4.5 g + trans 0.2 g 24 % | Cholesterol 25 mg | Sodium 3 mg 1 % | Glucides 1 g 1 % | Fibres 0 g 0 % | Sucres 0 g | Protéines 3 g | Vitamine A 8 % | Vitamine C 0 % | Calcium 15 % | Fer 0 %
Bocconcini Tre Stelle® - Léger
Ingrédients:
Lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne. Conditionné de l'eau avec sorbate de potassium.
Nutritionnelle:
Valeur nutritive par environ 1 piece (30 g), Teneur (% valeur quotidienne):
Calories 70 | Lipides 4 g 6% | satures 2.5 g + trans 0.1 g 13% | Cholesterol 15 mg | Sodium 3 mg 1 % | Glucides 1 g 1 % | Fibres 0 g 0 % | Sucres 0 g | Protéines 7 g | Vitamine A 4 % | Vitamine C 0 % | Calcium 15 % | Fer 0 %
Fromage Bocconcini Mini Mini Tre Stelle®
Ingrédients:
Lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne. Conditionné de l'eau avec sorbate de potassium.
Nutritionnelle:
Valeur nutritive, Per 6 pieces (30 g), par 6 pieces (30 g), Teneur (% valeur quotidienne):
Calories 90 | Lipides 7 g 11 % | satures 4.5 g + trans 0.2 g 24 % | Cholesterol 25 mg | Sodium 3 mg 1 % | Glucides 1 g 1 % | Fibres 0 g 0% | Sucres 0 g | Protéines 3 g | Vitamine A 8 % | Vitamine C 0 % | Calcium 15 % | Fer 0%
Bocconcini Perles Tre Stelle®
Ingrédients:
Ingrédients: Lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne. Conditionné de l'eau avec sorbate de potassium.
Nutritionnelle:
Valeur nutritive, par 23 pieces (30 g), Teneur (% valeur quotidienne):
Calories 90 | Lipides 7 g 11 % | satures 4.5 g + trans 0.2 g 24 % | Cholesterol 25 mg | Sodium 3 mg 1 % | Glucides 1 g 1 % | Fibres 0 g 0% | Sucres 0 g | Protéines 3 g | Vitamine A 8 % | Vitamine C 0 % | Calcium 15 % | Fer 0%
Tranches Médaillon de Bocconcini Tre Stelle®
Ingrédients:
Lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne. Conditionné de l'eau avec sorbate de potassium.
Nutritionnelle:
Valeur nutritive, par 2 pieces (30 g), Teneur (% valeur quotidienne):
Calories 90 | Lipides 7 g 11 % | satures 4.5 g + trans 0.2 g 24 % | Cholesterol 25 mg | Sodium 3 mg 1 % | Glucides 1 g 1 % | Fibres 0 g 0% | Sucres 0 g | Protéines 3 g | Vitamine A 8 % | Vitamine C 0 % | Calcium 15 % | Fer 0%